La consommation de produits issus de l’agriculture biologique a presque doublé en cinq ans, selon la dernière étude de l’Agence Bio dévoilée en juillet 2021. Mais ces aliments réputés plus sains ...

Emmanuelle Kesse-Guyot a reçu des financements publics : de ANR, INRAE, Ademe, Ecophyto, FRM. Mathilde Touvier a reçu des financements de l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, ...

Chaque semaine, Sophie Janvier, diététicienne nutritionniste, répond aux questions les plus fréquemment posées dans son cabinet parisien et en vidéo. Aujourd'hui, elle revient sur l’idée selon ...

Le bio réduit-il les risques de maladies chroniques ? Léa Zubiria : Oui, plusieurs études vont dans ce sens, même si les conclusions doivent être interprétées avec prudence. Une large étude française ...

Des chercheurs français auraient établi un lien entre la consommation de produits issus de l’alimentation biologique et la réduction des risques de cancer. Pour mener à bien cette étude, l'équipe de ...

L'alimentation biologique est devenue très à la mode ces dernières années. De plus en plus de personnes souhaitent avoir un ...

La consommation régulière de bio réduirait de 25 % les risques de cancer. C’est ce que révèle une étude épidémiologique publiée lundi 22 octobre dans le Journal of the American Medical Association et ...

Entre les injonctions diétético-médicales et les alertes aux pesticides ou aux additifs, au secours, on ne sait plus quoi manger ! La vérité enfin révélée en 14 vrai faux pour faire table rase des ...

La qualité de ce que l'on mange a t'elle plus d'importance que l’attention que nous y apportons. La perte de valeur nutritionnelle dans les aliments est un phénomène préoccupant qui affecte notre ...